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DICAS VARIADAS

QUAL A QUANTIDADE DE ALIMENTOS PARA UMA FESTA:

      Para uma festinha infantil o ideal é ter  salgados, lanchinhos tipo hot dog ou carne louca, pipoca, doces e bolo.

      Também poderá complementar no início com  canapés, patês, pães de queijo e no final com uma mesa com cafézinho e petitfours . 

      O ideal é ter:

10/12 salgados por pessoa (conte as crianças também)   

5 /6 docinhos por pessoas (conte as crianças também)

1 quilo de bolo para cada 10 pessoas .

2/3 lanchinhos por pessoa

        De bebidas o cálculo é um pouco mais difícil, principalmente para a cerveja, sendo:

5 latinhas de cerveja por pessoa (conte mesmo que não toma, pois alguns tomaram por estas pessoas)

800 ml a 1 litro de  refrigerante por pessoa . (1 litro= 5 copinhos de 200 ml)

 

 

 

 

QUANTIDADES DE DESCARTÁVEIS

               No mercado existem atualmente uma variedade de produtos descartáveis.

               Poderá ser inclusive com o tema de sua festa, geralmente custam bem mais caros, mas há que prefira ter este gasto para que a festa fique mais colorida e bonita.

              Descartáveis neutros também representam uma boa econômia , e não desqualificam sua festa .

              Geralmente compre itens a mais para qualquer eventualidade, por exemplo:

COPINHOS, compre 5 por pessoa, para refrigerante poderá ser de 200 ml,ou até de 300 ml, ao fazer a conta compre uns 100 a mais.Para cerveja em lata ,compre apenas alguns de 300 ml, geralmente as pessoas tomam na latinha. 

PRATINHOS,  se sua festa for por exemplo para 50 pessoas, compre 50 que é o n. de convidados e uns 20 a mais

GARFINHOS, vale a mesma regra dos pratinhos.

GUARDANAPOS, 15 unidades por pessoas é uma boa dica.

VELINHA, poderá ser a do tema ou mesmo a de nº, se possível compre 1 velinha a mais de reserva, ne que for uma mais simples.

CHAPÉUZINHOS, sinceramente ninguém gosta muito  e não são tão baratinhos, mas ficará a seu gosto, compre apenas para o n. de crianças.

BALÕES, no mínimo compre uns 300 balões, se for fazer 01 arco de balões usará 200 /250 unidades que poderá ser o n. 7 ou n. 9 , com o restante poderá fazer uns gominhos e espalhar pelo local.

 

QUANTIDADES DE PESSOAS PARA SERVIR

                  Muitas mamãe e papais esquecem de um dos itens principais, quem vai servir os convidados?

                  O salgadinhos poderão estar gostosos, mas se não tiver uma equipe ágil todo este mérito poderá ir por água abaixo.

                   Talvez você tenha ido naquelas festas, que quase nunca passam os salgadinhos e quando passam demoram demais que nem dá tempo de chegar até você.

                   O ideal seria poder contratar alguns profissionais, mas e o dinheiro esta curto então pelo menos chame algumas pessoas que poderão te ajudar.

                    Deixe 01 pessoa só na cozinha e pelo menos 2 pessoas para servir,  1 só não da conta , olha nossa dica:

50 até 90 pessoas= 1 pessoa na cozinha e 2 servindo

100 a 150 pessoas= 1 ou 2 pessoas na cozinha e 3 servindo

200 a 250 pessoas = 2 pessoas na cozinha e 3 a 4 servindo 

                  Uma festinha dura em média 4 horas, tempo necessário para não ficar cansativa, não ultrapasse este tempo, cante parabéns na 3ª hora . 

                  

GERAIS


 

 


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